🥢練家米苔目
▫️米苔目
▫️嘴邊肉湯
▫️菜卷、油豆腐
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好久沒在安樂區逛逛了，都忘了這邊還有家好吃的米苔目。
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練家的乾米苔目口感頗好，軟Ｑ不懦，嘴唇微抿能感受到米漿顆粒的質地，拌上油膏、豆芽和蔥酥，簡單吃就很滿足。
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此外，在這裡要大推它們家的嘴邊肉湯，用豬頭骨熬製的高湯味醇而不腥，裡頭的嘴邊肉厚度片的極好，嚐得到嘴邊肉該有的脆度和肉脂香，更有大口吃肉的快感。
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臨長庚醫院，店家建議開刀者不宜食用豬頭骨湯。
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⏰：11:00-01:00（凌晨）
🚪：基隆市安樂區安和一街2巷口 @ 練家米苔目